ほうれん草の原産地は、西南アジア、コーカサス地方やイランが想定され、それらの地域で古くから栽培されていたようです。 日本への伝播は比較的遅く、１６世紀中期に中国より伝わったと言われ、当時は唐菜（カラナ）とか赤根菜の名で各地に広まったようです。
ほうれん草 どこからきた？
「菠薐（ほうれん）」は昔のペルシア（今のイラン）をさしていて、もともとはペルシアあたりで生まれた作物だったそうよ。
ほうれん草は何科の植物か？
ヒユ科Шпинат / 科
ほうれん草 どこ？
ほうれん草は、カスピ海西部の西アジア付近を原産とする葉野菜。 自然のままの野生種は見つかっていない。 栽培がはじまったのはペルシャ（今のイラン）で、かなり古くから作られていたと考えられている。 また現在では、世界のほうれん草の約9割が中国で生産されている。
ほうれん草いつから日本？
ホウレンソウの原産地はイランと言われています。 ７世紀には中国へ、11 世紀にはヨーロッパへ伝わったとの記録 が残っています。 これらヨーロッパの品種は約 100 年前に日本へ 伝わり、洋種（西洋種）と呼ばれました。 これより古く、約 400 年前に中国から日本へ伝わっていたもの が和種（東洋種）です。
