ブロッコリー
生のほうれん草、１束200g。 100g分(0.5束)。 ゆでると、70g。
1袋（500ｇ）に、約3束分（15株程度）のほうれん草が入っているから、野菜が高騰する時期のストックにも便利です。
ペーストで利用する場合 葉先のみをやわらかくゆで（ほうれん草はゆでた後、水にさらしてアクを抜く）、5〜10ｇくらいずつ、「サランラップ®」でスティック状に小分けにして包みます。
「1把」＝「1束」、束ねて売られている量。 袋に入っている場合は1袋分と、表記されることもあります。
答えは近いです 👇
つまり表面を正しい方法で滅菌すれば生でも食べられるということです。 細菌は熱に弱いため加熱調理で死滅させる方法が一般的ですがユッケの場合はかわりに表面をトリミング（部分的に切り落とすこと）して滅菌・ (...)
ショウガ栽培の肝は肥料になるので、その効果を発揮させるためにも保肥力の高い土壌にしておくことが大切です。 比較的酸性土壌を好みますのでpHはあまり気にする必要はありませんが、1平方メートルあたり堆肥（ (...)
まいたけはラップでしっかりと包み、冷蔵庫で保存します。 ※保存期間は3〜5日間が目安です。 手でほぐして、ジッパー付き保存袋に入れて空気をしっかり抜き冷凍庫で保存します。 ※保存期間は1ヶ月が目安です。 (...)
稲刈りの時期は都道府県ごとに異なりますが、9月中旬から10月中が一般的に多くなります。 また、稲刈り時期の目安としては、「田んぼ全体の色」と「積算温度」の2つで見極められます。 稲刈りの時期は遅れても早 (...)
料理に合わせて選べる3段階保温機能 料理に合わせて約60℃、約70℃、約80℃の3段階の保温温度に調節できます。 温度は目安です。 調理物の種類や量・なべの材質・大きさにより実際の温度と異なる場合があります。 ふ (...)
