ほっけ開き どっちから？

24時間でFAQ

• 枝豆をポットまきで育てていますか？

〈POINT〉 生育が早いので作業は遅れないように！ ハトなどの食害を避けるには、ポットまきにするか、直まきでは初生葉が出るまでネットなどをかけます。 タネまき後4～6日くらいで発芽します。 2条栽培の場合は1 (...)

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• 海老芋 何科？

海老芋は、サトイモ科サトイモ属の根菜で、サトイモの品種のひとつである唐芋（とうのいも）を、何度も土寄せをするなどして、特殊栽培したものです。




海老芋と 京芋は同じですか？

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• 黄玉ねぎは保存性を高めますか？

1年中購入することが出来る普通の玉ねぎは「黄玉ねぎ」という品種の玉ねぎで、収穫後1か月ほど乾燥させ、保存性を高めてから出荷されます。 茶色く乾燥した薄皮が特徴で新玉ねぎに比べると水分が少なく、辛みが強 (...)

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• 馬刺し 肉 どこから？

国産の馬の66％前後が北海道の北海道和種であり、その他には長野、愛媛、長崎、宮崎、鹿児島、沖縄で馬の生産が行われています。 馬肉の生産量としては九州が全体と約半数を占めていますが、そのほとんどは九州生 (...)

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• 日本 気候 違い なぜ？

日本列島は南北に長いため、北は亜寒帯から南は亜熱帯まで、さまざまな気候区分に属しています。 また、日本列島には、高い山々が連なる山脈があるため、冬は日本海側では曇りや雪または雨の日が多い一方、太平洋 (...)

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