〈POINT〉 生育が早いので作業は遅れないように！ ハトなどの食害を避けるには、ポットまきにするか、直まきでは初生葉が出るまでネットなどをかけます。 タネまき後4～6日くらいで発芽します。 2条栽培の場合は1本立ちでもかまいません。
枝豆は何月に植える？
1. エダマメの種をまきます 4月上旬から5月上旬に種まきをします。 一般的に夏野菜は寒さに弱いため、初心者の方には5月上旬くらいがまきやすい時期ではありますが、暑さによる乾燥で実が付きにくくなるなど、エダマメは種まきの時期によってその後の成功率が変わってくるので、できれば4月中の種まきがおすすめです。
枝豆は連作できますか？
エダマメは、連作障害を避けるために、同じ場所での栽培間隔を3〜4年あけるようにします。 また、エダマメには、マメ科の根に付く根粒菌が空気中の窒素を固定して土壌を肥沃にし、菌根菌がリン酸分などの養分を吸収しやすくする効果があるため、コンパニオンプランツとしての利用もオススメです。
枝豆に実が入らないのはなぜ？
枝豆が空莢になる（莢の中に実が入らない）原因は、適正な施肥量と栽植密度、温度や日照、土壌水分、受粉時の気象条件などが関係していることが分かった。
枝豆の肥料は何？
畑の土には、植え付ける2週間前に1㎡あたりコップ1杯（100～150g）の苦土石灰を施しておきます。 その後、植え付ける1週間前に完熟牛糞堆肥と緩効性化成肥料を混ぜ込み、その後畝を作っていきましょう。
