収穫時期と旬 収穫時期は早生八朔の後で、市場に出回るのは２月の中旬ごろから４月上旬ごろまでとなります。
八朔の収穫時期は何月？
はっさくは12月頃から収穫が始まり2月中旬頃に収穫を終えます。 普通は、収穫後に1～2カ月貯蔵され、酸を抜いてから出荷されます。 はっさくの出回り時期は1月中旬ごろから4月下旬までとされていますが、おいしい時期は2～3月と言えます。
伊予柑の収穫はいつですか？
●イヨカンは冬が旬 収穫は地方により早い所では１１月下旬頃から始まりますが、本格的な旬は１月から２月までです。 また、愛媛県では１月に収穫したものを３月まで貯蔵熟成させた高品質のものを「弥生紅（やよいべに）」というブランドで出荷しています。
甘夏の収穫はいつ頃？
通常、甘夏は12月の終わりから1月くらいに一気に収穫します。 そのままだと少し酸味が強いので、1ヶ月ほど貯蔵して酸味を抜くのが一般的なんです。
八朔の季節はいつ？
【2022年3月1日更新】八朔（はっさく）とは八月朔日の略。 朔日（さくじつ）とは1日（ついたち）のことで、8月1日を指します。 現代の暦では8月下旬〜9月頃にあたり、2022年は8月27日（土）。
