急性ヒ素中毒では、ヒ素が細胞のエネルギー産生に関わる酵素を阻害します。 細胞のエネルギー産生が阻害されると細胞死を生じ、全身にさまざまな症状を起こします。 ヒ素はさまざまな化合物として存在しますが、毒性の強い代表的な化合物は三酸化ヒ素（亜ヒ酸）です。 ヒ素化合物は白色で無味・無臭で、少量でも中毒症状を起こします。 31 авг. 2020 г.
ヒ素中毒 どうなる？
大量の無機砒素を一度に摂取すると、嘔吐、下痢、腹痛、血圧低下などが起こり、ひどいときは死に至ります。 これを急性砒素中毒と呼びます。 微量の無期砒素を長期にわたって摂取すると、慢性砒素中毒にかかります。
どうしてヒ素で死ぬのか？
ヒ素中毒（ヒそちゅうどく）とは、ヒ素の生体毒性によって生じる病態であり、症状は多岐にわたるが、重篤な場合は重要な代謝酵素が阻害され多臓器不全を生じることなどにより死に至る。 主に阻害されるのはリポ酸を補酵素として用いる酵素で、ピルビン酸脱水素酵素やαケトグルタル酸脱水素酵素などである。
ヒ素 食べるとどうなる？
食品安全委員会の評価でも「バランスの良い食生活を送っていただければ問題ない」とされており、バランスの良い食生活を心がけていただければ、玄米やぬか漬けを食べていただいたとしても、食品を通じてヒ素を摂取することによる健康への問題はありません。
ヒ素 何に使われる？
ヒ素及びその化合物の主な用途は、わが国では液晶用ガラス原料、化合物半導体・シリコン半 導体材料、木材防腐剤、ヒ酸塩（特にヒ酸石灰、ヒ酸鉛）原料、医薬品原料、その他染料の原料 などが挙げられる。
