「出世魚」と呼ばれる魚は、成長に伴って呼び名が変わります。 ブリの場合は モジャコ(約3~7cm)→ツバス(約15~30cm)→ハマチ(約40~60cm)→ブリ(約60cm以上)となります。
ヤズ 何センチから?
大きさ20cm40cm関東ワカシイナダ関西ツバスハマチ九州ワカナゴヤズ
ワラサとは何センチ?
ワラサが成長するとブリになりますが、ワラサになる前もサイズによって呼び名が異なります。 関東地方では、3~7cmの稚魚を「ジャコ」、35cm以下を「ワカシ」、35〜60cmを「イナダ」、60〜80cm(重さ約2.5kg以上)を「ワラサ」、80cm(重さ6kg)以上になると「ブリ」と呼びます。
ハマチは何キロから?
呼び名は地方によって異なり、関西では大きくなるにつれて、つばす(0.4~0.5kg)→はまち(0.6~2.9kg)→めじろ(3~4.9kg)→ぶり(5kg以上)、関東ではわかし→いなだ→わらさ→ぶりと変わっていきます。
ハマチの平均サイズは?
ハマチは出世魚といわれるブリの若魚です。 体長の大きさで呼び名が変わり、関西と関東でも呼び名が違っています。 35cm以下のものをツバス(関東でワカシ)・35cm~60cmのものをハマチ(関東でイナダ)60cm~80cmのものをメジロ(関東でワラサ)・80cm以上のものをブリと呼んでいます。
