パプリカとピーマンは、同じナス科トウガラシ属に属し、どちらもトウガラシの一栽培品種ですが、違う品種です。 中型種のピーマンに対し、パプリカは肉厚の大型種で、辛味が無く甘い品種です。
ピーマン パプリカは何科ですか？
ナス科Болгарский перец / 科
パプリカは何の仲間？
パプリカは、植物学的にはトウガラシと同じ仲間で、ピーマンに比べてサイズが大きくて肉厚で甘味がある大型種です。
ししとう は何科の植物ですか？
ナス科シシトウの特徴 シシトウはナス科トウガラシ属の中でも、ピーマンと同様辛みの少ない甘味種になります。 ピーマンのように成熟すると赤くなりますが、普段食べるのは熟する前に収穫された緑色の状態のシシトウです。 先端が獅子（しし）の頭に似ていることから、獅子唐辛子（ししとうがらし）と呼ばれるようになりました。
パプリカ いつからある？
時期かたさ・大きさ後期（9〜11ヶ月頃） ◯種とわたを取り除き、指で潰せる程度のかたさに茹でて皮をむき、5mm角のみじん切りにする。完了期（1歳〜1歳半頃） ◯種とわたを取り除き、歯ぐきで噛める程度のかたさに茹でて食べやすい大きさにする。
