15 дек. 2020 г. · 実は筆者は、2004年の初訪韓時にまんまと韓国料理にドはまりし、現地の . ようにスマホやSNSが普及しておらず、グルメが流行りにくい環境でした。メディア発信の第1次・第2次ブーム · 次に流行る韓国グルメ、本命はス.
韓国料理 ブーム いつから？
日本の韓国料理の歴史 2000年代に、韓国のドラマをきっかけとして、さまざまな韓国のものが流行する「韓流ブーム」が日本で起きた。 そのなかで、韓国料理も脚光を浴び、外食を中心に激辛のイメージの強い「キムチチゲ」や韓国式の焼肉「サムギョプサル」など日本人の間でも食べる機会が増えていったようだ。
韓国人気 いつから？
世界的には1997年、中国の中国中央電視台においてテレビドラマ『愛が何だって』が放送されて成功を収めたことがきっかけとされる。 その後、2000年には音楽デュオ・クローンの楽曲「初恋」が台湾でヒットし、音楽においても注目され始めた。 また、日本では2003年頃から韓国ドラマ『冬のソナタ』放送が契機となって始まった。
韓国グルメ 流行 なぜ？
最近の韓国料理ブームは、ドラマ「愛の不時着」「梨泰院（イテウォン）クラス」に代表される第4次韓流ブームとコロナによる影響で生まれたという分析がある。 コロナの拡散で家に泊まる時間が増えた日本人がネットフリックスで視聴した韓国ドラマに熱狂し、これが自然に韓国料理に対する需要につながったというのだ。
今 第何次韓流ブーム？
今、日本は第4次韓流ブームと考えられます。 日本初の韓流ブームは、2004年前後の『冬のソナタ』のヨン様（ ペ・ヨンジュン）がきっかけでした。 そして、第2次ブームは2010年頃から、東方神起、少女時代、KARA 、BIGBANGなどの韓国アイドルが台頭し、次々と日本のメディアに進出してきました。
