アスパラは何科の野菜? ①ユリ科 他には玉ねぎやニラがあります。
グリーンアスパラは何科?
アスパラガス(学名Asparagus officinalis)は、ユリ科(APG植物分類体系ではクサスギカズラ科)の多年生栽培作物です。 アスパラガスは、ヨーロッパでは古くから親しまれ食べられてきた野菜で、2000年以上前から野生のものを利用したり、栽培をしていました。
アスパラガスは何科の植物か?
キジカクシ科Спаржа / 科
アスパラ 1株 何本?
1株当たりの収穫本数目安は10本程度です。 2年目は9月まで収穫でき、収穫量の目安は15~25本、3年目以降は30~40本収穫できます。
アスパラガス 旬 何月?
グリーンアスパラガスはハウス栽培のものが先に旬を迎え、露地栽培のアスパラガスは5月中旬から6月頃が旬。 ホワイトアスパラガスの旬は4月下旬~6月中旬頃です。 それぞれ、出始めのものが甘みが強くておいしいと言われていますよ。
