鮭(さけ)のカロリーは、可食部 100g：(白鮭・生) 133 kcal、(銀鮭・生) 204 kcal、(紅鮭・生) 138 kcalです。
鮭のカロリー138kcal 100g 110kcal 80g(切り身)おすすめ度腹持ち栄養価特筆すべき栄養素ビタミンD, ビタミンB12
例えばサーモンは100gあたり176kcalであるのに対し、タコは半分以下の70kcalです。 つまり、刺身は種類によって100gあたり100kcal以上もカロリーに差が生じます。
エネルギー120kcal脂質3.8g炭水化物0.1g糖質0.1g食物繊維(総量)0.0g
サーモンの刺身(5切れ程度「75g」)のカロリーは104kcalです。
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