科
スイカは ウリ科ですか?
ウリ科いかがでしょうか。 冬の野菜と思われがちなカボチャや冬瓜、果物だと思っていたスイカやメロンも実はウリ科の仲間なんですよ。
ウリ何属?
ウリ類には、ウリ科の3属に属する多くの種が含まれる。 Cucumis属には、キュウリと多くの種類のメロンが含まれる。 スイカはCitrullus属に属しており、また多様な種類のカボチャ類(スクワッシュとパンプキン)はCucurbita属の4つの栽培種に含まれる。
きゅうりは ウリ科ですか?
南瓜(カボチャ)、胡瓜(キュウリ)、越瓜(シロウリ)、隼人瓜(ハヤトウリ)、苦瓜(ニガウリ)、冬瓜(トウガン)、糸瓜(ヘチマ)、甜瓜(マクワウリ)など、ウリ科野菜の漢字は来歴や特性を表したものが多いです。22 июл. 2020 г.
メロンは何科か?
ウリ科野菜なのか果物なのか、しばしば議論されるスイカとメロン。 植物分類学上では、どちらもキュウリやカボチャ、ズッキーニなどと同じウリ科に属しています。
南瓜と西瓜の違いはありますか?
「南瓜」も「西瓜」も本来は中国語で、それぞれ中国から見て南方(東南アジア方面)に産する瓜、西方(西アジア方面)に産する瓜を表すことばです。 したがって、「北瓜」があるとすればそれはモンゴルあたりの瓜を、「東瓜」があるとすれば、朝鮮半島か日本列島あたりの瓜を表すことになるはずです。 実際、『大漢和辞典』を調べると「北瓜」ということばは存在するようです。 「西瓜の別種」とあって、16世紀の終わりから17世紀ごろにかけて書かれた『群芳譜』という本から「実は西瓜に似ているが小さく細長い。 とても甘く、西瓜と同じころに実る」という意味の記述を引用しています。
なぜ「北瓜」は南瓜と同じ意味なのですか?
というのは、現代中国語の辞典で「北瓜」を調べると、それは「南瓜」と同じ意味だ、と書いてあるからです。 「南」と「北」が一緒だというのは、まったく納得がいかない話ですが、どうやらこちらの「北瓜」はもとは方言のようです。
冬瓜は夏に収穫できる野菜なのですか?
「冬瓜」と書きますが、夏に収穫できる野菜です。 もともと「トウガ」と呼ばれていて、転じて「トウガン」と言われるようになり、「冬瓜」の字が当てられたという説と、冷暗所に保存すれば翌年の初春まで保存でき、冬に食べることができるから、という2つの由来があります。 β-カロテンをはじめ、ビタミン類やミネラルが豊富! 栄養価の高い野菜です。 甘みがあるので子どもにも人気ですね。 冬至に食べるので冬野菜と思われがちですが、実は夏が旬のウリ科野菜です。 長期保存でき保存している間にβ-カロテンの量が増えるので、昔は冬の野菜が少ない時期の貴重なビタミン源でした。
