家族が不在の食卓で、ひとりで食事することを「孤食」と言います。 好き嫌いを増やす原因になりやすいです。 好き嫌いを注意してくれる人がいないので、孤食が続くと、好きなものばかり食べる傾向になり、栄養が偏りがち。 それに加えて、コミュニケーションが不足する結果、社会性や協調性のない人間に育ってしまう恐れがあります。
孤 食の何が いけない の？
4 孤食が子どもに及ぼす様々な影響4.1 正しい食べ方、食事マナーが身につかない4.2 子どもの栄養バランスが偏る4.3 コミュニケーション能力が欠落しやすい【子どもの孤食が増えている！】孤食が子どもに及ぼす3つの影響
孤食 問題 いつから？
1980年の前半は孤食が社会問題 になり、1980年後半には家庭科教科書では「孤食への警 鐘」がされる。 2000年前後になると、一緒に家族で食事 をしようというようなことが、脅迫的なこととして捉え られる時期がある。
孤食 どのくらい？
一日の全ての食事を一人で食べる頻度について、「ほとんど毎日」と回答した人の割合は11.0%で、「週に4～5日ある」（4.3％）と合わせると、週の半分以上、一日の全ての食事を一人で食べている「孤食」の人は約15％で、平成23（2011）年度と比べると増加していました。
誰かと食べる メリット？
食事はその日の出来事を話し合ったりするコミュニケーションの場としても重要です。 また、家族や仲間と一緒に食べると、食事のマナーや料理についての関心が高くなり、いろいろな栄養もとりやすく、何よりも、楽しくおいしく食べることができます。 家族で話し合ったりして、できるだけ一緒に食事をとる機会を増やしていきましょう。
