ゴジベリー(クコの実)はどんな味がする? ゴジベリーは、ドライフルーツのような甘みはなく、特有の酸味と苦味があります。
ゴジベリー 何粒?
血圧の薬、糖尿病の薬、抗凝血剤などのお薬を服用している方は特に、クコの実を摂取する際は、医師と相談してください。 では、どれくらいクコの実を摂ったら良いのでしょうか? クコの実の1日の摂取目安は5-10粒・10-15粒・20gなど諸説あります。
ゴジベリー 1日何個?
ゴジベリーにはほんの微量ですが「アルカロイド」という毒性成分が含まれています。 そのため一日の摂取量は約20gが目安。 過剰摂取は体調不良の原因になりかねません。 20gは水に戻した状態での重量で、大きさにもよりますが約60〜70粒ほどになります。
クコの実ってどんな実?
クコの実とは、東アジア(特に中国北部やモンゴル)を原産とするナス科の植物の実です。 秋になると1~2cmくらいの小さな赤い実を付けます。 生の状態では潰れやすく扱いづらいので、古くから乾燥させて使用されてきました。
クコのみは何に使う?
最もスタンダードな食べ方は、乾燥した実をそのまま使うこと。 乾燥したクコの実はドライフルーツのようにそのまま食べても美味しいです。 ちょっとしたおやつにつまんだり、杏仁豆腐や寒天に少しのせたり、ケーキやグラノーラに混ぜたり……。 美味しく食べる工夫はたくさん。
