目
胡麻って何からできてるの?
『ゴマ』って何からできるのでしょうか? ゴマは、英語でセサミシード(sesame seeds)、学名では、セサミンインディカ(Sesamum indicum)といいます。 ゴマは、ゴマ科ゴマ属の一年草の植物です。 アフリカが起源の植物で、暑い熱帯地域のサバンナに生息する背丈が1mぐらいになります。
胡麻 何者?
「ごま」はゴマ科ゴマ属の一年草の植物です。
ゴマは何科?
ゴマ科Кунжут / 科
ゴマは体の何にいいの?
そんな方におすすめしたいのがゴマです。 ゴマには『不飽和脂肪酸』をはじめ、『良質なたんぱく質』、『食物繊維』、『鉄分・カルシウム』、『ビタミン類』が豊富に含まれ、1日に必要とされる栄養分を補ってくれます。 中でもセサミンに代表される『ゴマリグナン』。
