ごはん中盛り（150g）の米は約0.4合程度となります。 2人分のご飯を炊く場合は、米1合程度が目安となります。 2人とも小食の場合は少々余りますが、育ち盛りや多めに食べる人がいる場合は、少し多めに炊飯します。
お米 1合 どのくらい？
米1合を炊くと、約330gとなります。 これは、生の米の約2.1～2.3倍と計算します。 水加減の具合や、炊飯中にどのくらい水が蒸発するかによって、炊き上がりの重さは多少前後します。 米1合（150g）に対し、水200mlで炊飯したご飯を実際に計量してみると、332gでした。
1人分 ご飯何グラム？
一般的に、ご飯1人前は、約150g～180gと言われていますので、お米1合を炊くと、お茶碗（中ぐらいのサイズ）で約2杯分となります。
お米1合はお茶碗何杯分？
大盛り2杯（1杯200g）、あるいは中盛り2杯強（1杯150g）になります。
ご飯1合の重さは？
お米1合（炊飯前）は150g 炊飯前のお米1合を質量を表す「g（グラム）」に単位変換すると、約150gになります。 普段の炊飯ではうるち米を使用することがほとんどですが、もち米の場合も1合＝150gと考えて問題ありません。
