通常、甘夏は12月の終わりから1月くらいに一気に収穫します。 そのままだと少し酸味が強いので、1ヶ月ほど貯蔵して酸味を抜くのが一般的なんです。
夏みかんはいつ収穫したらいいですか？
夏みかんの旬 夏みかんの収穫時期は、4月中旬から5月下旬ごろで夏まで出回っています。 ほかの柑橘類と同じく、実が黄色く色づき始めるのは秋頃ですが、この時期の夏みかんは酸味が強すぎるので酸を抜く必要があります。 そのため、収穫せずにそのまま年を越し、熟成させて酸を抜いてから収穫します。
八朔の収穫はいつ頃がいいですか？
はっさくは12月頃から収穫が始まり2月中旬頃に収穫を終えます。 普通は、収穫後に1～2カ月貯蔵され、酸を抜いてから出荷されます。 はっさくの出回り時期は1月中旬ごろから4月下旬までとされていますが、おいしい時期は2～3月と言えます。
夏みかんはいつできる？
鮮やかな黄色が季節の到来を感じさせる夏みかん。 まさに「夏」のイメージが強い果物ですが、実は4月下旬から5月下旬が食べごろなんです。 なぜ「夏」みかんなのに春が旬なのでしょうか。
伊予柑の収穫時期はいつですか？
●イヨカンは冬が旬 収穫は地方により早い所では１１月下旬頃から始まりますが、本格的な旬は１月から２月までです。 また、愛媛県では１月に収穫したものを３月まで貯蔵熟成させた高品質のものを「弥生紅（やよいべに）」というブランドで出荷しています。
