8 дек. 2018 г. · 江戸時代に静岡県で生まれた和スイーツだが、いまや全国の生産量の9割を茨城県が占めている。どこでも作れそうな商品だが、なぜ茨城県が圧倒的なシェアを .
干し芋 人気 なぜ？
国内の年間生産量は約１万トン、市場規模は約２００億円と好調だ。 人気の理由は「健康志向」だろう。 よく知られる食物繊維のほか、ビタミンやカリウムなどの栄養分が豊富に含まれる。 このため、「干しいもチョコ」のようなアレンジレシピが広がり、スイーツとしても人気だ。
さつまいも なぜ茨城？
明治時代後期に、現在のひたちなか市の地域で始められたといわれる茨城県のほしいもづくりは、原料となるさつまいもの生育に適した土壌や、冬場に雨が少なく海風の吹く気候風土が乾燥の工程に向いていたことなどから、全国へ誇る特産品へと発展していきました。
干し芋 筋トレ なぜ？
筋トレのお供に最適！ 干し芋をおすすめする理由 干し芋は「脂質が少なく、食物繊維も取れる炭水化物」なので、筋トレ界隈では人気の食材なのです。
干し芋 茨城県 なぜ？
なぜ、茨城県に干しいもが根付いたのか。 県産地振興課などによると、干しいもづくりは１９０８（明治４１）年ごろに始まった。 静岡県発祥だが、水はけの良い土壌で原料のサツマイモがよく育ち、晴天率の高さや強い海風などで天日干しにも適し、茨城県の海沿いで盛んになった。
