Вёшенка, или ве́шенка — род грибов семейства вёшенковые, или плевротовые. Развивается на субстрате из неживых растительных остатков, из которого способен усваивать целлюлозу и лигнин. В природе растёт на стволах засохших деревьев. Википедия
エリンギ 何類？
エリンギ（学名: Pleurotus eryngii）は、ヒラタケ科ヒラタケ属のキノコの一種である。
エリンギは何語？
エリンギは、イタリア語「eryngi」からの外来語。 エリンギはセリ科の「eryngium（エリンギウム、エリンジウム）」の枯死した根に寄生することから、学名に「Pleurotus eryngii（プレオロータス エリンジ）」と名付けられた。 その学名から「エリンギ」と呼ばれるようになった。
エリンギ なんの木？
でもスペイン、イタリアなどのヨーロッパの国々や、北アフリカ、中央アジアなどには自生しており、昔からなじみの深いキノコなんだそうです。 野生のエリンギはエリンジウム（Eryngium）というセリ科の植物の根に寄生して育つキノコ。
エリンギの別名は？
【エリンギの別名】 エリンギはくせがなくて食べやすく、独特の食感が魅力のひとつ。 食感がアワビに似ていることから、「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。 輪切りにするとアワビのような食感を楽しむことができます。
