二毛作は鎌倉時代に始まりました。 牛や馬の糞を肥料として使えるようになって、土地の生産力が上がったからです。 同じ土地で、一年に２回、違う作物を作る二毛作は、鎌倉時代、牛馬の糞を肥料にして土地の生産力が上がったことから始まりました。 米と麦の二毛作です。
二期作 二毛作 なぜ？
日本の気候は、夏にイネ、冬はムギを作るのに適していることから、年内の異なる時期にこの2つの作物を交互に同じ田んぼで作っていて、これを二毛作といっていました。 二期作は、同じ田んぼでイネを1年に2回作ることで、沖縄県（おきなわけん）のようによほどあたたかいところでないとできませんでした。
二毛作が広まったのはいつ？
日本で二毛作が広まったのは鎌倉時代で、畿内や西日本一帯に、稲を表作とし麦を裏作とする二毛作が普及した。 その後、南北朝時代には、二毛作は関東地方でも行われるようになった。
米の二期作 どこ？
日本では高知県や鹿児島県、沖縄県など年間を通じて平均気温が16℃以上の温暖な太平洋側の地方で多く見られる。 台風の影響を避け、多くの収穫を上げる目的で行われてきた。 又、超早場米収穫後の圃場の有効利用という意味もあった。
米 年何回？
お米の収穫は基本的に年1回なので、2022年の1月1日以降に精米・包装されたお米も新米と同じ2021年に収穫されたものです。
田を減らして米以外の作物を作ることを何という？
１９７１年に、国は生産量をおさえる政策（せいさく）を行うことにします。 それが「減反（げんたん）」です。 育てた稲（いね）を実る前にかり取ってしまう「青田刈（あおたが）り」や、田んぼを畑に変えてほかの作物を作る「転作（てんさく）」が、さかんに行われました。
米以外の作物を作ることを何と言いますか？
(８) 今まで米を作っていたところに生産調整のため、米以外 の作物を作ることを（ 転作 ）という。
鎌倉時代 農業 発達 なぜ？
このように武士が力を強めると，今まで貴族や寺社の所有物だった荘園に地頭という形で武士が進出してきました． 武士は自分達の取り分を増やし，経済力を強めるために当時最大の産業であった農業の生産高をあげるために努力しました． その結果として「農業技術」が進歩し，西日本では二毛作が始まったのです．
田を畑に変えることをなんという？
「農地改良」とは、「農地の保全もしくは利用の増進といった農業経営の改善を目的とした行為で、農地の所有者又は耕作者が行う農地の盛土、あるいは掘削の行為」のことをいいます。 具体的には、農地の埋め立てをして田から畑にしたり、上質の土に入れ替え土壌改良することをいいます。
