ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典「二毛作」の解説 同一の田に 1年のうちに 2回の稲作を行なう場合は二期作といい，沖縄県，鹿児島県などで行なわれている。 3回の稲作を行なう三期作も，東南アジアなどで行なわれる。
二期作 二毛作 どこ？
同じ田んぼや畑で1年に2回、それぞれの土地に合った作物をえらべば、ほとんど日本のどこでもできます。
二毛作 何県？
中国の南部稲作地域ではインディカ米による二期作または数期作（華東地域、華中地域、西南地域などではインディカ米とジャポニカ米の二期作）の栽培を行う地域がある。 特に伝統的な二期作が行われている地域は浙江省、安徽省、湖南省、湖北省、福建省などである。
三毛作 どこ？
淡路島といえば『玉ねぎ 』となりますが、、、三毛作（同じ耕地で1年に3種の作物を栽培）が主流の淡路島では玉ねぎ→お米→レタスが多く。 最近では、メインの作物はレタスになりつつあります。
鎌倉時代 二毛作 どこ？
日本では鎌倉時代に、畿内（山城国・大和国・河内国・和泉国・摂津国の５ヵ国の総称。 現在の京都府・奈良県・大阪府に当たる）・西日本一帯では、麦を裏作とする二毛作が普及します。
