エンドウは気温の低下する秋に播種し、耐寒性の強い幼苗で冬を越すようにします。 種を蒔くタイミングの目安は、一般地の露地栽培では１０月中旬から１１月中旬になります。
えんどう豆の季節？
エンドウマメの旬 エンドウマメの旬は地域や品種によって若干異なりますが、基本的に春から初夏にかけてが最盛期です。 暑さには弱いため、真夏になると枯れてしまうものが多くなります。 旬のエンドウマメはハウス栽培のものとはまた違う美味しさがあるため、ぜひ季節に合わせて食べてみましょう。
えんどう豆収穫いつ？
花が終わるとマメの入った莢がふくらみ始め、5～6月が収穫期になります。 サヤエンドウはサヤにスジが入らないうちに、実エンドウはサヤがぱんぱんにふくらみ、しわが出はじめたころに収穫します。
そら豆はいつ植えるの？
そら豆(空豆)を植える時期 そら豆を植える時期は、10月下旬から11月上旬です。 本葉が2〜3枚出た苗を畑に植え付けていきましょう。 そら豆は、発芽率は高いですが、生長はゆっくりです。
そら豆の収穫時期はいつですか？
ソラマメの収穫は、花が咲き終わってから30～40日後の5月中旬～6月中旬です。 空に向かって上を向いていたサヤが、下に下がってきたら収穫の目安。 収穫が遅れてしまうと鮮度が落ち、豆が硬くなってしまうので注意してください。
