食べ物が入ってくると，胃の内側から胃液が出され，胃の周りを包む筋肉が運動して，食べ物を胃液と混じり合わせます。 胃液によって，食べ物はどろどろの吸収しやすいものに変化します。 このようなはたらきを消化といい，だ液や胃液などを消化液といいます。 胃に入った食べ物は，ふつうは４時間ぐらいで消化されて，小腸に送られます。
消化 どうなってる？
食物をとり入れて消化・吸収し、排泄するまでの食物の通り道を「消化管」と呼びます。 口での咀嚼や胃の運動によって食物が小さくされ、さらに、胃や十二指腸などで分泌される「消化液」の働きで、食物が吸収できる形にまで分解されるのです。 この一連の働きを担うのが「消化器」です。
どこで消化されるのか？
口から入った食べ物は、食道という管を通って、大きなふくろのような胃に入ります。 そして、曲がりくねった小腸に入って、大腸に向かいます。 最後に、こう門から出ていきます。 口からこう門まで、食べ物の通り道は一本の長い管になっています。
食べたものはどうなるのか？
飲み込んだ食べ物は、 トンネルのような食道を 通って胃へ進みます。 胃液を出して、食べ物をドロ ドロに溶かしていきます。 小腸よりもずっと太い 大腸で、水分が吸い取ら れ、残ったものは少しず つかたまりになります。 消化された食べ物のカス は「うんち」として、体 の外へ出されます。
人は何時間で消化するのか？
食べたものが消化・吸収を経て体外に排出されるまでにかかる時間は約24〜72時間。 全長9〜10メートルにも及ぶ１本の管（消化管）をゆっくりと移動して栄養分となり、残ったものが便として排出されます。
