冬至に「ん」のつく物を食べることで「運」を呼びこめるからです。 これは昔から伝わる「運盛り(うんもり)」という縁起かつぎの一種なんです。 よく何かの試合前に「かつ丼」を食べて、「よし、これで試合に勝てるぞ」というように縁起をかつぐのと同じですね。 26 окт. 2017 г.
冬至 食べ物 なぜ？
古来、黄色は魔除けの色とされていました。 そこで栄養価も高く、黄色いカボチャを1年の区切りである冬至の日に食べる事で、無病息災を祈ったのです。 また、「ん」のつく食べ物を食べると幸運につながるから、という説もあります。 かぼちゃは南瓜（なんきん）ともいうので、これにもあてはまりますね。
冬至は何を食べるんですか？
冬至の食べ物であるかぼちゃは別名「南瓜（なんきん）」だから、「ん」のつく運盛り！ 冬至には「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめるといわれています。 にんじん、だいこん、れんこん、うどん、ぎんなん、きんかん……など「ん」のつくものを運盛り といい、縁起をかついでいたのです。
冬至の豆知識は？
中国や日本では、冬至は太陽の力が一番弱まる日といわれており、 この日を境に「運」が上向くとされています。 冬至のときに「なんきん」「だいこん」「にんじん」 「れんこん」「こんにゃく」「ぎんなん」など「ん」が つくものを「運盛り」と言いますが、これらを食べることで 縁起を担いでいるのです。
冬至に食べるいとこ煮なぜ？
いとこ煮の由来は諸説あり、ひとつは火が通りにくいあずきが煮えたらかぼちゃを加え、最後に味付けをすることから「おいおい（甥甥）煮る」という意味でつけられたという説です。 また、冠婚葬祭で必ず出る料理だったため、兄弟姉妹、従兄弟が集まって食べるから、という説などもあります。 最後に、いとこ煮のおすすめレシピをご紹介します。
