東京の農業とは？ · 東京の農地面積の約6割(4051ha)が市街化区域内にあります。 · 大消費地の中で生産された農産物の8割が共同直売所や農家の庭先直売等で販売されています。
東京 何農業？
東京都の農業産出額は306億円(2015年)です。 グラフの通り、構成比は野菜が約6割で、コマツナ、ホウレンソウ、トマトが上位3位を占めます。 続いて、花きでは島しょ地域の切り花等、果実ではナシ等の品目が産出されています。
東京 農業 何がある？
生産品目は、都の農業産出額 306 億円（平成 27 年）の約 65％を野菜類が占めて います。 野菜以外にも果樹類や花き・植木類、畜産物など幅広く生産され、バラエティ の豊かさが東京農業の特徴となっています。
東京 近郊農業 なぜさかん？
※都市近郊農業 農業は、都市から遠い農村で行われているようなイメージがありますが、都市の近く（近郊）で農産物を作れば、消費地に近いため、鮮度（せんど）の高いものを、輸送費用をあまりかけずにとどけられます。 このような利点をいかした農業を「都市近郊農業」といい、鮮度が落ちやすい野菜や草花などを生産しています。
近郊農業 なぜ？
農業は都市から遠い農村で行われているようなイメージがあると思います。 しかし都市の近く＝近郊で農産物を栽培すれば、消費地である都市に近いため鮮度が高いものを安い輸送費用でとどけることができます。 これが近郊農業の最大の利点で、鮮度が落ちやすい野菜や草花などを生産しています。
