２、花の色の違い
夕顔ってどんな花？
夕顔は，インド・北アフリカを原産地とするウリ科のつる性１年草です。 夕顔は初夏に白い花が咲きます。 「夕顔」という花の名称は， 夕方に咲き，朝にはしぼんでしまうところに由来しています。 夕顔は，平安時代頃にはすでに栽培されていて，枕草子や源氏物語の中で作品の対象になってきました。
冬瓜 何に似てる？
瓜二つ！ 冬瓜と同じウリ科で、見た目が似ている食材があるのはご存知でしょうか。 その食材は「夕顔」です。 夏の夕方、開いた白い花が翌日の午前中にしぼんでしまうことから名付けられました。 よく似た名前の植物に「朝顔」「昼顔」「夜顔」がありますがこれらはいずれもヒルガオ科の植物であるので夕顔の仲間というわけではありません。
かんぴょうは何でできていますか？
かんぴょうの原料は、ウリ科の「ゆうがお」 脇役ながら和食に欠かせない食材であるかんぴょうは、「ゆうがお」という大きなウリ科の実をひも状にむいて乾燥させた食べ物です。
夕顔 花 いつ？
ユウガオ(夕顔・ゆうがお)の特徴 スイカなどの接ぎ木苗の台木に使われることも多いです。 蔓が良く伸びるため栽培には広い土地が必要です。 花は雌雄同株で7月～8月頃に白色の花を日没の前後に開花し翌朝にはしおれるので夕顔の名前が付けられたと考えられます。
冬瓜1つで何グラム？
「冬」という名がつきますが、れっきとした夏野菜です。 大きさは約30cm前後で重さは3～5kgほどにもなる、大きなウリ科の野菜です。
夕顔は食べられますか？
夕顔とは、食用とされるウリ科の植物でキュウリやゴーヤなどの仲間で、国内では栃木県が有名な産地です。 長いひょうたん型の長夕顔と、丸い丸夕顔があります。 夕顔は主にかんぴょうの原料としては使われていますが、なかなかお料理をして食べるものと認識されていませんよね。
冬瓜は何の実？
トウガン（冬瓜、学名：Benincasa hispida、中国語ラテン翻字: dōngguā）は、ウリ科のつる性一年草、雌雄同株の植物。 果実を食用する夏野菜。 秋の季語。 実は夏に収穫され、冬まで貯蔵することができるため冬瓜とよばれる。
