マヨネーズの塩味を「濃く」感じる人が多いようですが、大さじ約1杯（15g）あたりの食塩相当量は0.3gです。 「塩少々」が0.5g程度と言われていますが、それよりも少ない量です。 しょうゆやみそ、中濃ソースやトマトケチャップなどの調味料と比べてもキユーピー マヨネーズは食塩相当量がとても少ないのです。
みそ汁一杯の塩分量と算出方法は。 みそ汁1杯分の味噌の量は17ｇ前後が目安となります。 塩分量は約2ｇです。
キユーピー マヨネーズの主原料は卵黄、植物油、酢の3つ。
例えば栄養表示にナトリウム２ｇと記載されていた場合は400ｍｇの5倍なので食塩5ｇに相当します。 食品の塩分量はどのくらいでしょうか？
現在日本人の平均塩分摂取量は１日12～13gです。 しかし高血圧を予防するためには１日10g以下（小さじ１と2/3)にする必要があります。 すでに高血圧症や糖尿病などの生活習慣病の方は１日7g以下（このうち調味料などで添加するのは4g(小さじ2/3)）にしましょう。
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