鯛だったらちゃんと冷蔵してれば3日目までは食べられます。 ちなみに、「1日置いた方が身がしまる」というのは嘘です。 『身がしまる』のは〆てから1時間後くらいから死後硬直が始まるためです。 死後硬直は1日弱で解けますので1日経ってしまうと身のしまりはなくなり柔らかい歯ごたえになります。 20 мар. 2017 г.
鯛 刺身 何日？
鯛（たい）の刺し身の保存方法 刺し身の場合は、基本的に当日に食べ切るのが基本。 だが、余りそうな場合は昆布じめに挑戦してみてはいかがだろうか。 2日～3日程度日持ちし、美味しくいただける。 刺し身の場合はそのまま。
釣ってきた魚 刺身 いつまで？
結論何日まで刺身で食べれるか 釣った魚で処理、保存が完璧なら３日まではいけます。 ダメな場合は臭いや変色が起こりますので見れば嗅げばわかります。 美味しく食べるなら２日目までです。
刺身 何日まで大丈夫？
刺身の消費期限 刺身になっている状態であれば、書いてある消費期限を参考に。 自分でさばいた場合は、消費期限はついていないので、自分で判断する必要があります。 鮮度が良ければ2-3日ぐらいは大丈夫ですが、状況にもよるので、初心者は早めに食べきったり、上手に保存しましょう。
釣ってきたアジ 刺身 いつまで？
アジは早めに食べようと思う。 アジは釣った翌日から美味しい。 アジは臭いが出やすい。 アジは3日目～5日目くらいが一番美味しい。
