DHAとEPAを合わせて、1日に１000mg以上摂取することが望ましいとされています。 脂ののった旬の青背の魚は、美味しく、DHAやEPAも豊富ですが、 DHAやEPAは脂ですので、同時にカロリーも高くなります。
いくら DHA EPA？
鮭の卵「イクラ」もDHA・EPAが豊富 イクラやすじこにたっぷり含まれているn-3系脂肪酸のうち、約8割がDHA・EPAで構成されています。 たったスプーン１杯分（約20g）のイクラを食べるだけで、焼鮭１枚分に相当するDHA・EPAを摂取することができる優れた食材といえます。
DHA どのくらい？
健康のためにはどのくらいのDHAが必要なのでしょうか？ A. 一日につき1g～1.5gのDHAを摂取するのが理想的です。 焼いたサンマなら約半尾分、小型のイワシで計算すると約2尾分です。
EPA どのくらい？
1日の摂取目安量として、n-3系脂肪酸は成人男性の場合2.0g～2.4g、成人女性で1.6g～2.0gの摂取が推奨されています。 DHAやEPAは、必要な栄養素であるため、一度に大量に摂取するよりも、毎日こまめに1gを目標に摂取することをお勧めします。
DHAとEPAはいつ飲んだらいいか？
魚油のDHAやEPAによる脂質代謝の改善効果は摂取時刻によって異なることを、産業技術総合研究所(産総研)が明らかにした。 DHAやEPAを朝に摂取すると、血液と肝臓の中性脂肪の低減効果を得やすいという。
