デコポン（不知火）の旬は春先 ハウス物は１２月頃から出荷が始まり、露地物は２月頃から出回り始めます。 また、収穫後貯蔵した物が５月いっぱい位は出回りますが、美味しい食べ頃の旬は自然環境の露地栽培で採れるのは３月から４月頃までです。
1月下旬～2月上旬がデコポンの収穫の適期です。 実のポコッとしたところの上を、ハサミで切り取っていきます。 収穫した果実はすぐに食べず、3～4月まで貯蔵すると糖度が高まっておいしくなります。
デコポンの旬は3月～5月の春先です。 ハウスで栽培されたものは12月頃から出荷が始まり、貯蔵したものを含めると5月いっぱい頃まで流通します。
デコポンはこんな果樹 実がなるまで4～5年かかる。
毎年、ＧＷ前後には、デコポンの花が開花します。
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