冷蔵庫で3日ほど日持ちします（目安として）。 食卓に出すときは再度温めてから、弁当に入れるときは作りたてに近いものを使うとよいです（弁当の場合は特に芯まで加熱した後に一度冷ましてから！）。
イワシの煮付け 何日持つ？
保存期間（賞味期限）の目安は？ 保存期間は、薄味のものなら2～3日程度。 味付けが濃いもの（しっかりとした味、いわしの梅煮など）なら4～5日程度は日持ちするかと思います。 鍋に入れて火を通すかして食べると良いでしょう。
いわし 冷蔵庫 何日？
2. いわしの保存（冷蔵の場合） 前述のように、買ってきてすぐに水洗い（魚の内臓や血合いをとって水で洗い、水気をしつかり拭き取っておくこと）をしておけば、冷蔵庫で2日〜３日は保存できる。 調理する時は、冷蔵庫から出してキッチンペーパーで表面と腹の中の水気を再度拭き取ることを忘れずに。
いわし 刺身 いつまで？
アジ、イワシなど小型の 青魚 美味しく食べるなら２日目までです。 三日目でも食べれますが少し生臭かったり身崩れが始まります。 ハゼ、シロギスなど天ぷらにして食べる場合は三日目でも美味しくいただけるでしょう。
ぶり大根 作り置き 何日？
1. ぶり大根の正しい保存方法とは 2、3日以内に食べきることができるなら、冷蔵保存でもかまわない。 それ以上経つとぶりが傷んでしまう可能性があるので、食べきれない分は冷凍保存をおすすめする。 いずれにしても、ぶり大根は保存できる料理なので、安心して多めに作り置きしよう。
