雄しべの花粉が風に運ばれて、雌しべに受粉し、その後、緑色の籾のカバーが閉じます。 1本の穂には、100個くらいの花が付いていて、穂先から順番に咲きます。 開花時間は約2時間で、全部が咲き終わるまでに1週間くらいかかります。
稲 開花 いつ？
なお、稲の花が咲くのには光と温度条件（じょうけん）が必要で、花が開きはじめるのは午前9時半暗いからで午後2時ころには閉じてしまいます。 品種によって違（ちが）いますが、稲の花はだいたい8月上旬から北海道で咲きはじめ、九州で咲くのがお盆（ぼん）のあとくらいになります。
稲 何日？
田植えをされた稲は，取り入れされるまでおよそ１２０日～140日田んぼの中にいます。 その間，水を必要とする時期と水を必要としない時期（田んぼからわざと水をぬいてしまいます）があります。 農家の人は，水の管理のほかにも，農薬をまいたり，草取りをしたり，台風などに注意しながら大切に育てていきます。
稲 登熟期 いつ？
【種まきから125日目頃】 穀物の種子が次第に発育・肥大することを「登熟(とうじゅく)」と言います。 稲穂が出て、開花・受粉すると登熟を開始します。 稲の場合は、開花から約40～50日間が登熟期で、光合成によりデンプンを生産し、胚乳(はいにゅう)に溜め、稲の種子であるお米を充実させていきます。
稲穂 いつから？
日本全国各都道府県の稲刈りの時期一覧 生育期間が短い品種の場合は田植えから稲刈りまでの期間が短くなりますし、一概に「稲刈りはこの時期」というのは難しいです。 9月中旬から10月中に稲刈りをする地域がほとんどですが、早い品種の場合、8月中旬ごろから稲刈りが始まることもあります。
