田植えをされた稲は，取り入れされるまでおよそ１２０日～140日田んぼの中にいます。 その間，水を必要とする時期と水を必要としない時期（田んぼからわざと水をぬいてしまいます）があります。 農家の人は，水の管理のほかにも，農薬をまいたり，草取りをしたり，台風などに注意しながら大切に育てていきます。
お米は何日でできるのか？
穂が出てから収穫までの日数は6月に田植えをした場合、コシヒカリで35日～37日、ヒノヒカリで44日～46日程度です。 刈り遅れると、お米が割れたり色つやが悪いお米になります。 刈り取った籾を乾燥機に入れ、乾燥させ、籾がらをむいて玄米にします。 低い温度でゆっくり乾燥させると品質の良いおいしいお米ができます。
稲刈り 田植えから何日？
稲の種類や気候によって田植えから稲刈りまでの日数が異なりますが、早く収穫できる品種は、田植えから出穂までおよそ50日、遅いものだとおよそ80日です。 出穂から稲刈りまではおよそ40日なので、最短で田植えから稲刈りまでが90日になります。
稲はどのくらい干すのか？
束ねた稲は稲架(はさ)に掛けて2週間程度、天日(太陽光線)と風によって乾燥させます。 この自然乾燥を稲架掛け(はさかけ)と言い、地方によっては稲掛(いねかけ)、稲架(とうか)など、さまざまな呼び方があります。 また、一本の杭に稲束を積んで干す方法は穂鳰(ほにお)と言います。
稲の発芽 何日？
種籾の場合、発芽に必要な積算温度は100℃、水温が15℃であれば7日間、水温が12℃なら8日間が目安となります。
