1切れの重さを測ってみた。 3切れで、16g、19g、16g。 平均で、17gですね。 1切れ 17g で、35kcal。
刺身1切れあたりのカロリーは7kcal～18kcalと低いので、上記の刺身を1種類ずつ食べてもたったの67kcalです。 また先ほどもお伝えした通り、刺身は糖質が少ないため1切れあたりの糖質量は0gとなります。
マグロ1切れ（13g）のカロリーと糖質量
キングサーモン 100gのカロリーは、200kcalです。 寿司の１片。 ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシン、ビタミンE、たんぱく質、ビタミンB6等が多く含まれます。 キングサーモン 100g (約１切)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。 ※推奨量は30代女性の値で計算しています。
わさび2.00グラムぶり75.00グラムしょうゆ（濃口）5.00グラム
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