「正直、春菊しか思い付かない・・・」という人が多いのではないでしょうか。 キク科の植物には非常にたくさんの種類があり、全世界に広く分布しています。 食卓でよく見るあの食材も、実はキク科の野菜なんですよ！ 15 авг. 2019 г.
春菊は何科の野菜？
キク科Златоцвет увенчанный / 科
アブラナ科の野菜は何？
一般的に消費されている多くのアブラナ科野菜はアブラナ属に属し、ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、カリフラワー、カラードグリーン、ケール、コールラビ、カラシナ、ルタバガ、カブ、パクチョイ、およびハクサイなどを含む(1)。 ルッコラ、セイヨウワサビ、ダイコン、ワサビ、およびクレソンもアブラナ科野菜である。
春菊は何の仲間？
シュンギクはキク科キク属の植物で、若い葉と茎を食用にします。 漢字で「春菊/しゅんぎく」と書かれ、名前の通り、菊の一種です。 一般的に菊の花は秋に咲くのに対し、春に花が咲く菊ということから「春菊/しゅんぎく」と呼ばれるようになったようです。 関西など地方によっては「菊菜/きくな」とも呼ばれています。
オクラは何科に属する？
アオイ科Абельмош съедобный / 科
