大根(春ゆたか)の育て方（全般） 大根の種蒔きは３月下旬から６月中旬に行い、種まきから６０日頃から大きくなったものから収穫します。 畝幅は土に良く耕して、６０ｃｍくらいです。
春大根はいつまくの？
発芽と生育 発芽適温は15～20℃、生育適温は15～25℃と冷涼な気候に適し、暑さと乾燥には弱いが、寒さには強いという特徴があります。 中間地における露地では、3～4月まきが標準です。 タネまき後（タネの吸水時）から低温感応するため、トウ立ち予防に、低温期にはトンネルやベタがけ資材での保温が必要です。
大根 何月に植える？
ダイコン(大根)の種まき ダイコンの種まきの適期は年に2回あります。 4月上旬〜5月上旬ごろの春まきと、8月下旬〜9月中旬の秋まきです。 ダイコンは直根性で移植は苦手なので、そのままプランターや畑に種まきをする、直まきという方法で種をまきます。 品種によって適期がかわるので、植える時期にあった品種を選びましょう。
大根の株間は何センチ？
株間は25～30cm、畝幅60～70cmとします。
大根の季節はいつ？
大根の旬は冬 大根の代表的な品種である、青首大根（あおくびだいこん）の旬は12～2月頃の冬です。 青首大根は国内で流通している大根の約9割を占めるといわれるため、「大根の旬は冬」と言ってよいでしょう。 旬の大根は甘みがあってみずみずしく、やわらかいのが特徴です。
大根の追肥はいつ頃？
追肥のタイミングは、間引きのあとです。 マルチを敷いている場合は、畝の間、マルチの際に1平方m当たり約50gの化成肥料をまき、中耕しながら除草も行います。 中耕すると根に酸素が届きやすくなるため、根の生育を促す作用があります。
