早炊
炊飯器 おかゆモード 何分間？
炊飯器のおかゆモードの時間 機種によっても違うが、大体通常のご飯を炊く時よりも20分前後長くかかる。
炊飯器 なんふん？
一方、通常モードで炊飯した場合の時間は50～60分くらいが一般的。 早炊き機能を使うと10～20分ほど短い時間でごはんが炊けるということです。 また、急いでご飯を炊くためにさらに炊飯時間を短くしたいなら、炊飯器の合数の中間量（5合炊きなら2.5合）より少ない米の量がおすすめ。 通常モードの約半分の時間で炊飯が可能です。
お粥 何分粥？
米1に対し水5の割合で炊き上げるお粥です。 この全粥食を基本にして、7分粥食(全粥の10分の7の米の量)、5分粥食（全粥の10分の5の米の量）、3分粥食（全粥の10分の3の米の量）といった種類に分けられます。
おかゆはどのくらいで炊ける？
通常のおかゆレシピは炊く時間が30〜40分ですが、浸水した米で炊くおかゆなら20〜30分で出来上がります。 米を研いだあとに水に浸けて浸水させておくことで、火が通りやすくなるためです。
