全粥とは、米と水の比率を「米1：水5」にして炊くお粥のこと。 そのため、全粥は「五倍粥」とも呼ばれます。 27 дек. 2021 г.
全粥とは、水とお米の比率を「水5：お米1」にして炊いたお粥のことです。 そのため、全粥は別名「五倍粥」とも呼ばれています。 なお、お粥は豆類や芋類などを水で煮る調理方法を指すので、お米でない場合もお粥と呼びます。
種類米：水分量できあがり(倍)ごはん1 : 1.13.25全がゆ(20%がゆ)1 : 54七分がゆ(15%がゆ)1 : 75.6五分がゆ(10%がゆ)1 : 108
5倍粥（全粥）が一般的なお粥になるそうです！
炊飯容量炊飯時間の目安早炊0.5合〜3合32分〜39分玄米0.5合〜2合75分〜104分炊込0.5合〜2合53分〜68分おかゆ0.5合〜1合51分〜67分
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