チンゲン菜は生後5～6ヶ月頃の離乳食初期から使える緑黄色野菜です。 離乳食後期の生後9〜11ヶ月になれば、炒め物や煮物にしたりと幅広い調理に活用できます。 初めて与えるときは、葉の部分をやわらかくゆでてペースト状にしたものを与えましょう。 茎の部分は固いため、離乳食後期から与えられます。
赤ちゃん 離乳食 昆布 いつから？
昆布だしは、ゴックン期・離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）から与えることができます。 料理を作るときにだし汁を加えて旨味をプラスします。 料理の和風、洋風にこだわらず、利用してみましょう。 離乳食は基本的に素材の味を大切にし、塩分を含む調味料は多く使用しません。
スナップエンドウ 赤ちゃん いつから？
食物繊維やビタミンを含むスナップエンドウは、離乳食中期の生後7〜8ヶ月頃から与えられる食材です。
オクラ 赤ちゃん いつから？
オクラは、やわらかいペースト状になりにくい食材です。 離乳食に取り入れるのはモグモグ期・離乳中期（生後7～8ヶ月頃）からにしましょう。 オクラは、ペクチンという水溶性食物繊維とムチン（※）という多糖類を含み、整腸作用があるので便秘気味の赤ちゃんに取り入れたい食材のひとつです。
もやし いつから 離乳食？
離乳食中期からOK！ もやしは繊維が多くて、赤ちゃんには食べづらいため、離乳食後期の生後9〜10ヶ月頃から始めましょう。 ひげ根は取り除き、やわらかくなるまでしっかりとゆでて、みじん切りにします。 飲み込みにくい場合は、片栗粉などでとろみをつけると食べやすくなります。
