最初の間引きは、発芽して双葉が完全に開いてから、本葉1～2枚までのころに行います。 株間は3～4cmとし、ていねいに間引きます。 間引いた後は、株が倒れないよう株元へ軽く土寄せします（第3図）。 本葉が3～4枚になったら5～6cmに間引き、追肥として化成肥料を10g程度、プランター全体にまきます。
チンゲン菜の種はいつまきますか？
チンゲンサイの栽培時期 ビニールハウスでは一年中育てることができますが、露地栽培では3月中旬から10月中旬までに種まきをしましょう。 真夏は虫や病気も多く育てるのが難しいため、春まきと秋まきがおすすめです。
チンゲン菜 収穫いつ？
適期にタネまきを行いますと、タネまき後、50日前後から収穫ができます。 ミニチンゲン菜では30日前後から収穫が出来ます。 ハウスやトンネルを使いますと1年中栽培が可能になります。 収穫が遅れると葉柄の部分の筋が固くなりますので、収穫適期を守ってください。
小松菜 間引き いつ？
小松菜(コマツナ)の間引きの時期 1回目は発芽してから本葉が2枚～3枚になった頃に行います。 2回目は本葉が3枚～4枚になった頃に行います。 間引いた小松菜(コマツナ)の苗は味噌汁の具材やサラダ、お浸しなどに利用できます。
チンゲン菜 旬はいつ？
チンゲンサイの旬の時期とは、露地物が多く出荷される時期で、やはり春と秋と言えます。 中でも、気温が下がるぎりぎりの晩秋あたりが最も味が良くなるという意味で一番の旬かもしれません。
