チンゲン菜の育て方 アブラナ科の1年草で、中国華中方面の原産で揚子江流域で多く栽培されています。 青軸のものをチンゲン菜、白軸のものはパクチョイといわれ、現在の流通している中国野菜の中で圧倒的な量はチンゲン菜になっています。 ハウスやトンネル利用で1年中作付は可能ですが、秋まきがおすすめです。
パクチョイ 何科？
パクチョイは中国から伝わったアブラナ科の野菜で、青梗菜と同じタイサイの一種です。 青梗菜が青軸なのに対し、白軸のものを「パクチョイ」と呼びます。
チンゲン菜 何月？
チンゲン菜は、一年を通じて市場に出回っている野菜です。 その中で、3月から6月にかけて、また9月から10月にかけての時期が年間を通じて、青梗菜が多く出回る時期(卸売販売数量が多い時期)となっていますが、その他の月も平均的に多くの量のちんげんさいが出回っています。
チンゲン菜の種はいつまくの？
チンゲンサイの栽培時期 ビニールハウスでは一年中育てることができますが、露地栽培では3月中旬から10月中旬までに種まきをしましょう。 真夏は虫や病気も多く育てるのが難しいため、春まきと秋まきがおすすめです。
すなつぷえんどう 栽培？
栽培のポイント エンドウは連作と酸性土壌を嫌うので、輪作を心がけ、石灰を散布して植えつけます。 植えつけ時期が早いと株が大きくなったころ寒さにあうので、タネまきと植えつけの適期を守ります（高さ30cmを超えると耐寒性が弱くなる）。 春になってつるが伸び出したら支柱を立て、つるもの用のネットを張って、つるを誘引します。
