「菜の花」は、アブラナ科の野菜の花芽のことです。 アブラナ科の野菜とは、ハクサイ、カブ、ダイコン、コマツナ、ミズナ、チンゲンサイ、キャベツなど。 冬野菜の多くは、同じアブラナ科の仲間なんです。
菜の花 と同じアブラナ科の野菜は キャベツですか？
菜の花は、アブラナ科の野菜の食する花の部分のこと。 実はアブラナ科、食卓に並ぶたくさんの種類が仲間です。 大根、小松菜、キャベツ、水菜、カブ、ブロッコリー、からし菜、チンゲン菜……それらの花が「菜の花」として食べられます。
菜の花は何の野菜の花？
回答 本来、菜の花という特定の植物はなく、一般的には、アブラナ科アブラナ属すべての花のことをいいます。
小松菜と同じアブラナ科の野菜は何？
キャベツ、ダイコン、小松菜、ブロッコリー、白菜、チンゲンサイ・・・これらはどれも「アブラナ科野菜」だ。 アブラナ科野菜は「台所のドクター」と言われるほど栄養価の高い。
アブラナ科の野菜はどんなものがありますか？
一般的に消費されている多くのアブラナ科野菜はアブラナ属に属し、ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、カリフラワー、カラードグリーン、ケール、コールラビ、カラシナ、ルタバガ、カブ、パクチョイ、およびハクサイなどを含む(1)。 ルッコラ、セイヨウワサビ、ダイコン、ワサビ、およびクレソンもアブラナ科野菜である。
