栄養成分
体質などにもよりますが、成人の方でおおよそ250ｇ（板こんにゃく1枚＝食物繊維5g程度）までを目安にしましょう。
こんにゃくのカロリー概要 市販の板こんにゃく1枚の重量目安は250～300gあり、100gあたり7kcalとカロリーは低いが、食用油など調味料の種類や調理法、組み合わせる食材によってはカロリーが高い料理に仕上がる。
【楽天市場】糸こんにゃく 1袋200g : 食品のネットスーパー・さんきん
しらたき、糸こんにゃく25.00グラムかつお・昆布だし32.00グラム練りからし0.10グラム清酒 本醸造酒（参考値）0.90グラムみりん 本みりん（参考値）0.70グラム
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