目安としては、レギュラーパック (50g) の場合は1週間に1パック以上、ミニカップ (20g) の場合は1週間に2〜3パック以上お召し上がりになることをおすすめしております。 スルフォラファンの効果は3日間持続するので、2〜3日に1度お召し上がりいただけば効果を維持することができます。
ブロッコリースプラウト何日もちますか？
パックのまま冷蔵保存し、3日～1週間ほどを目安に食べきる スプラウトは乾燥に弱く、また新鮮なものでも3日ほど経つと傷んでくるため、できるだけ早めに使いきりましょう。 使う分だけスポンジから取り外し、残りを保存する場合はそのままパックに戻して冷蔵庫の野菜室へ。
ブロッコリー どのくらい食べる？
ブロッコリーは、一日に100グラム程度が摂取量の目安です。 一株で300グラムから400グラム程度ありますので、数日にわけて、いろいろなレシピを楽しみながら食べるようにしましょう。
ブロッコリースプラウトは何に効くの？
・ブロッコリースプラウト がん予防に効果が期待できるスルフォラファンという成分が豊富に含まれていることが特徴です。 特に発芽して3日目のものは最もスルフォラファンの含有量が多くなり、「スーパーブロッコリースプラウト」として販売されています。 その他にもビタミンCやβ-カロテン、葉酸、カルシウムなどが豊富です。
スプラウト 買ってから何日？
スプラウトの栽培適温は20～25℃、7～10日ほどで収穫できます。 しかし、スプラウトの種類や季節によって多少異なります。 （青しその芽などは多少発芽までに時間がかかり、収穫までに10～２週間ほどかかります。）
