ブロッコリーの食べる部分は,主に花のつぼみです。 この部分は細胞分裂が盛んでまだ細胞が小さくDNAが取り出しやすいので,今回の実験に選びました。 抽出液に含まれる洗剤は,脂質で構成されている細胞膜を壊して,DNAを溶かし出せるようにします。
ブロッコリー DNA 何由来?
どうしてブロッコリーの蕾を使うの? DNAは細胞ひとつひとつに含まれています。 つまり、細かい細胞がたくさんあればあるほどたくさんのDNAが含まれ、観察しやすくなるというわけです。 ブロッコリーの蕾には細胞がたくさんあり、手に入りやすく実験にも使いやすいので利用します。
ブロッコリー DNA 洗剤 なぜ?
中性洗剤を加える理由 DNAは細胞内の核の中にあるため、細胞膜や核膜を破壊しないとDNAを取り出すことができません。 中性洗剤を加えるのは、細胞膜や核膜の主成分であるリン脂質を溶かすためです。 中性洗剤中の界面活性剤のはたらきで膜が破壊されます。
ブロッコリー DNA 食塩水 なぜ?
Q:なぜ食塩水を加えるのか。 A:両親媒性のエタノールを加えることにより、DNAが溶液中に溶けていることが出 来なくなって凝集し、白い糸のような沈殿を形作るから。
ブロッコリー DNA抽出実験 食塩水 なぜ?
DNA抽出の際、食塩を加えるのはナトリウムイオンでリン酸の負電荷を中和しDNA 分子同士が近づきやすいようにしたうえ、エタノールを加えDNAの溶解度の低下、凝集により沈殿させるためです。
