では、果物はどうでしょう。 リンゴ、ミカン、サクランボ、ビワ、ブドウ、カキ。 これらの果物はほとんどが木になる実です。
栗は果物 野菜 どっち?
栗は果物です。 農林水産省が作物を分類する時に、樹木になるのを果物としているので、栗は果物っぽくないように思いますが果物です。 イチゴなどは逆に草花ですから、野菜に分類されます(これまたびっくり?)。
野菜 フルーツ どっち?
野菜とは、食用とする草本性植物の総称のことをいいます。 また果物(果実類)は、概ね2年以上栽培した草本植物または木本植物から食用として食べられる果実のことをいい、これを果樹とされています。
ゆずは野菜 果物 どっち?
ゆずは、植物学的には果実に分類されます。 しかし、ゆずは果物として食べられるというより、薬味や風味づけに使われるため、流通上では野菜として取り扱われています。
とうもろこしは野菜 果物 どっち?
基本的に葉や根を持つものは野菜に分類されます。 一方で、花を持つ植物の子房が成長したものは果実です。 つまり、トマトやトウモロコシ、ズッキーニ、グリーンビーンズはすべて果物です。
