ビワの袋掛けと摘果は3月下旬から4月上旬の間に行います。 23 февр. 2020 г.
ビワの摘果と袋かけ 3月～4月上旬にかけて、ビワの果実はどんどん成長していきます。 暖かくなって害虫も現れ始めるのでできるだけ早く袋かけをしてあげましょう。
全体的にみずみずしく、甘くてスッキリした味が長崎びわの特徴です。 栽培は、露地栽培とハウス栽培が行われており、ハウス栽培の収穫時期は2月～4月、露地栽培の収穫時期は5月～6月と、出荷時期が違います。 また、各品種によって旬の時期が異なっています。
開花は11月～12月にかけて枝先に1～2センチほどの芳香のある小さな花を円錐型に房咲きにします。 ビワ（枇杷）の果実は6月頃にオレンジ色に熟します。 果樹として栽培されている品種は日本に自生しているものとは違って中国品種を改良したものが多いです。
そもそもびわは種から育てた場合、8～10年、苗木から育てても植え付けから実をつけるまで数年かかることがあります。
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