実はバラ科なんです。 バラ科の果物はとてもたくさんあり、枇杷の他にもりんごや梨、桃、あんずもバラ科です。
植物名ビワ種類被子植物・双子葉類・離べん花・常緑高木科バラ科花１１～１２月。枝の先に白色の花が集まってさく。花びら・がく・めしべは５。葉長さ１５～２５㎝，はば３～５㎝。表はこい緑色。
主な産地は「茂木びわ」で知られる長崎県と、「房州びわ」と呼ばれる千葉県などです。
ビワ属Мушмула японская / 属
日本では全国でビワの実が3,240トン（2012年産、農林水産省統計）収穫され、長崎県、千葉県、和歌山県、香川県、愛媛県、鹿児島県など温暖な気候の土地で栽培されている。 特に長崎県は、全国の3分の1近くを産する日本一の産地となっている。
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