じつはこれは、北海道ならではの農業形態によるもの。 畑作は同じ作物を植え続けると特定の栄養分が失われ、病害虫などの発生率が高まります（連作障害）。 こうした症状を防ぐために、農家は１つの畑でいくつかの作物を毎年ローテーションで回していくのです（輪作）。 6 июл. 2020 г.
北海道 酪農 なぜ？
乳牛が多い理由は、牧草の土地が広く大規模。 そして涼しい気候が乳牛に適しているからです。 もちろん、生乳（せいにゅう）の生産量も日本一。 牛乳だけではなく、バターやチーズなどの加工品もたくさん作られています。
北海道 十勝平野 畑作 なぜ？
十勝平野（とかち へいや）は、気候がやや冷たいのと火山灰地が広がることから、あまり米づくりに向かず、かわりに畑作や酪農がさかんに行われている。
輪作なぜするのか？
１つの作物を同じ畑で連続して栽培（さいばい）はしません。 じゃがいも、小麦、てんさい、豆類などを、１年ごとに畑をかえて植えていきます。 こうすることで、土の栄養バランスが取れて、作物の病気をふせぐことができるのです。 この「輪作」によって、農作物を安定して大量に生産することができます。
てんさい 北海道 なぜ？
北海道でてん菜が栽培されたのはなぜ？ 北海道でてん菜の栽培が奨励されたのは、明治政府が北海道の開拓において、冷涼な北海道の自然条件に適した近代的な産業を振興させるため、当時、北アメリカや北ヨーロッパで発展していた産業の一つである製糖企業の育成を企てたことから、てん菜の栽培を奨励したことが始まりです。
