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24時間でFAQ

• キャベツ 形 なぜ？

キャベツが丸まっているのは、茎（くき）が短いっていうことと葉っぱが生えてくる早さに関係（かんけい）があるの。




なぜキャベツは結球するのか？

つまり、「キャベツの結球性と (...)

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• 食べた後 何時間後 寝る？

食べてすぐ眠ってしまうと、胃や腸の働きにより睡眠の質が低下してしまいます。 夕食を食べたら最低2時間は眠らないようにしましょう。理想は4時間以上間隔を空けることです。




食後何時間 (...)

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大豆とはどのような食品か？

「畑の肉」といわれる大豆は、からだに必要なたんぱく質や脂質（ししつ）をたくさん含む栄養価が高い食材です。 日本では弥生時代（やよいじだい）から栽培されています。 大豆はさまざまな食品や調味料に加工し (...)

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トリメチルアミン どんな匂い？

腸内細菌により「トリメチルアミン」という物質が発生する。 これは魚などに多く含まれるもので、特有の生臭いニオイがする。 このトリメチルアミンは通常、肝臓で分解され、悪臭が体外に出ることはない。 (...)

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単糖 何基？

たんとう【単糖 monosaccharide】 アルデヒド基もしくはケトン基をもつ多価アルコールで，炭水化物の構成単位となっている化合物の総称。 アルデヒド基を含むものをアルドースaldose，ケトン基を含むものをケトー (...)

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